#230 今話題！パンとスイーツのお店「Think（シンク）」日暮里

・コンセプト：Back to New Basic
伝統を大切にしながら、モダンな要素をプラス
・馴染みのあるフランスのパンが多く並ぶ
クロワッサン、パンオショコラ、フィナンシェ、クロッカンなど
・パンやお菓子１つ１つへのこだわりがすごい
・行列だけど回転率はいい
・古民家をリノベした趣のあるお店
・生菓子やフランス以外の国のパンもある