第84回『激辛再考専科〜または希望は言ってみりゃスコヴィル値の表記義務〜』

【激辛ポテトチップス食べた高校生14人 病院に搬送 口や胃の痛み】（NHKニュース:2024年7月17日 17時51分配信分）先日報道された本件を受け、“激辛”を見直すタイミングがきている、とてらださんは考えます。辛さの値である「スコヴィル値」の表記義務や、法的制限もない中で“激辛”のタガが外れ始めている現状。今の“激辛”を取り巻く状況はどう考えても、おかしい。
《諸君らが愛してくれた“激辛”は死んだ！何故だ！》どうして、こんなところまで僕たちは来てしまったのか？Youtuberの影響はあるのか。“激辛”を作る側の目的は、辛さというエンタメなのか、味の美学なのか。
《教えてくれ。俺たちは、後何回辛さに耐え、涙を流せばいい？作り手は俺に何も言ってはくれない。教えてくれ。》
“激辛”の歴史を振り返りながら、現代への提言まで、考えながらお話しています。
◇参考文献
・カフェ・ベローチェ「焼きたてドッグ　悶絶の激辛ブートジョロキア ～デスソースの刑～」（22、TwitterでのPR投稿）
・マネー現代『「激辛カップラーメン」が王道になった理由…ストレス社会が原因か？』（20、Web：講談社）
・SUSURU TV.『【激辛】蒙古タンメン中本の激辛激ウマラーメンBEST7を発表！』（21、Youtube）
・HikakinTV『ヒカキン激辛シリーズ』(12〜、Youtube再生リスト)

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予告：第85回、中村明日美子『⁠鉄道少女漫画⁠』
第86回、フランソワ・トリュフォー『突然炎のごとく』