#41｜カレー作り初心者さんの不安や疑問にできるかぎりお答えしました。

リスナーさんからのお便りにお答えする回。
今回は、週一でカレーを作っているユーリカさんからのカレー作りについてのお悩みです。

お悩み① カレー作りにハマったものの、いまいちテンパリングの効果が実感できない。コツを教えて！
お悩み② レシピ本を見て作るものの、勝手なアレンジを加えてしまう
お悩み① カレーリーフを大量に買ってしまった！有用な使い方を教えてください！

ハマり始めって「これ合ってるのかな…？」と不安になる時ありますよね。
そんな時は、カレー三兄弟にお便りください。なんとなくいい感じに答えます！

［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry

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