018.メニューづくりに役立つ3つの切り口

メニューには3つの役割があります。
一つ目は、サロンの持ち味をお客様に伝えること。
二つ目は、お客様の課題を解決すること。
三つ目は、対価としてお金を頂戴すること。
この役割を改めて考えることで、メニューは強力な発信力を持ちます。
そのメニューをつくる際に役立つ3つの切り口について考えていきましょう。

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