【解明不能】地球上で最も多く存在する炭水化物「セルロース」の神秘#2_11

・セルロースってタンパク質なの？炭水化物なの？
・綿の成分のほとんどがセルロースってホント？
・食品添加物に使われているセルロースと同じ？
・TES資格に出てくるの？

セルロースを深く追求すると、確実に「沼」一直線となってしまいます。

面白いけど奥が深い、そんな対象なだけに、元ヤン社長の探究心も刺激されまくり😁

食品の観点では
消化できない食物繊維＝セルロース

繊維の観点では
解明できない分子構造＝セルロース

知れば知れば知るほど面白い！

繊維業界40年の元ヤン社長も知らない知識がたくさん掲載されていた今回のセルロース分子構造。
ぜひ、ラジオと共にテキストも手にとって繊維の深堀りにお役立てください。
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この番組は、一度聴いただけではなかなか覚えられないファッション業界の専門用語をご紹介しています。
ダイセン株式会社様発行「知っておきたい繊維の知識424」のテキストの中から、行きや帰りの移動時間で活用できる、仕事に役立つ繊維知識を音声版でお届けしています。

○このポッドキャストを聴いた人はどんな変化があるか
毎週楽しみながら繊維の知識が増えていく。一ヶ月で4〜5個、一年で54個の知識が増える。
→仕事場で会話にすると、自分が着実に成長している事を実感できる。

○こんな人にピッタリ
TESの資格をとりたい
繊維業界の仕事をもっと楽しみたい
ファッション業界をもっとワクワクさせたい
多様性のセンスを磨きたい
素材にこだわりたい
素材の知識で頭一つ飛び出したい
一緒にものづくりできる仲間が欲しい
福永社長に会ってみたい

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▼参照
知っておきたい繊維の知識424（ダイセン株式会社）
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・マイク：Yeti USB Microphone
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・オーディオインターフェース：フォーカスライト
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