日本でも人気のスコッチウイスキーが脱炭素？ 蒸留所が水素の再エネを燃料に生まれ変わる

スコッチウイスキーも脱炭素化 水素や再エネを蒸留所の燃料に＝野村宗訓 ウイスキー蒸留所が集まっていることで世界的に有名な英国スコットランド地方（図1）。蒸気機関の発明者ジェームズ・ワットや経済学の父と呼ばれるアダム・スミスの出身地としても広く知られる。

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