#65. New Zealandのリンゴ農園に嫁いだツアーガイド～ホディー愛さん Part 2

前回に引き続き、New Zealandでツアーガイドをしているホディー愛さんにお話を聞きました。今回は、旦那様が営まれる４代続くNZの大規模なリンゴ農園についてのお話しと、農園経営者として、どのように季節農業者である従業員たちをハッピーにするのか、実はそれが一番大切なビジネスのモデルであること。また、世界的に気候変動が問題視される中、愛さんご夫婦の農園ではどんな対策をとっているのか、
そして、愛さんの思い入れのあるNZの固有種のリムの木のお話から、今にもその森が飛び出してきそうなくらい、情景が浮かんできました。本来の森の姿に戻すには、地球を汚してきた人間がいなくなるのではなくて、逆にその人間の能力を、破壊から蘇生へのエネルギーに注ぐことをしていけば、必ず森は蘇る。そういう信念をもって、ガイドをされている愛さんは、まさに真の自然案内人だと感じました。
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