今回は石垣のレストラン「旬家ばんちゃん」のオーナーシェフ、ひですけさんとお話してきました。ゲストを迎えての初収録です！（「旬家ばんちゃん」→食文化の話→お墓と家族の話→次の世代へ）
#4 ひですけさんと一緒 その１