De onde vem o que eu como #65: Feijoada
Lançado:
A feijoada é um prato criado no século 19 e que tem a cara do Brasil.
Neste episódio do "De onde vem o que eu como", você vai saber:
- Quais culturas influenciaram na criação da feijoada;
- Como um restaurante em São Paulo se tornou referência nesse prato;
- Qual é o ingrediente mais importante da feijoada.
Conheça a produção brasileira de carne suína e entenda por que ela se destaca em Santa Catarina.
O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.
Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.
De onde vem o que eu como #65: Feijoada