De onde vem o que eu como #35: Bacalhau
Lançado:
Bacalhau, uma carne salgada no preço e no sabor! Nesta época de Páscoa, o consumo dispara.
Neste episódio do podcast "De onde vem o que eu como", você vai saber:
- Se o bacalhau é um peixe ou um modo de preparo;
- Como dessalgar e preparar no forno;
- Por que não existe produção no Brasil.
Ouça dicas de como escolher um bacalhau de qualidade. É só clicar no play!
O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.
Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti
De onde vem o que eu como #35: Bacalhau