MCE23 #5 - Il suolo e il sottosuolo Champenoise (feat. Manlio Giustiniani)
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Insieme a Manlio Giustiniani parliamo dell'importanza dello scopire i suoli della Champagne. Partire dal principio, capire il suolo e la sua conformazione per poi comprendere il vino nel calice.
MCE23 #5 - Il suolo e il sottosuolo Champenoise (feat. Manlio Giustiniani)