Staffel 2 Folge 7 - Gesund wachsen in der Stadt! Urban Farming Kultur und gesunde Ernährung in der Stadt
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Das Thema ist „Gesund wachsen in der Stadt! Urban Farming Kultur und gesunde Ernährung in der Stadt“ Warum sind Farming, healthy food und Urbanität eine perfekte Ergänzung? Was können wir in der City mehr von Gemüse und Obstanbau lernen? Wie verbindet man Innovation mit Food? Und wie sieht die Zukunft aus für die Branche?
Gäste sind Michael Sanguineti von Urban Farming Bremen, Pascal Meyer von Nution und Ronny Claßen, der urbane Pilzzucht im Creative Hub betreibt.
Staffel 2 Folge 7 - Gesund wachsen in der Stadt! Urban Farming Kultur und gesunde Ernährung in der Stadt