Hur bakar man bröd med favabönmjöl och psylliumfröskal?
Veröffentlicht:
Nördigt avsnitt om mjöl och bakning. Vi får besök av Karin Moberg som startade det glutenfria bageriet Friends of Adam. Vilka är de magiska ingredienserna i glutenfritt bröd? Varför är glutenfritt bröd så dyrt? Och varför vaktades det glutenfria Nobel-brödet av vakter? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hur bakar man bröd med favabönmjöl och psylliumfröskal?