Maurische Fleischspieße vom Grill: Rezept - Folge 24

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Zubereitungszeit:  ca. 20 Minuten + 2 Stunden Ruhezeit
Personenanzahl:  4 – 6 Portionen

Maurische Fleischspieße vom Grill – Zutaten

600 g Filet vom Schwein
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 TL gemahlenen Kreuzkümmel
Korianderpulver (1 Messerspitze)
Cayennepfeffer (1 Messerspitze)
2 TL edelsüßes Paprikapulver
5 EL Olivenöl
1 EL Zitrussaft
Mühlenpfeffer

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