#24 - Você conhece o abate Halal?

A palavra ‘Halal’ significa lícito, permitido. Alimentos designados Halal são aqueles cujo consumo é permitido por Deus: “Foram-vos permitidas todas as coisas sadias.” (Sagrado Alcorão, Surata 5ª, versículo 4º). Para se enquadrar no padrão exigido, os animais precisam passar por todo o processo de abate Halal, que é executado separadamente do não Halal. Para tanto, eles devem ser saudáveis, em perfeitas condições físicas e aprovados pelas autoridades sanitárias competentes. O abate é executado apenas por um muçulmano mentalmente sadio, que entenda, totalmente, o fundamento das regras e das condições relacionadas ao abate Halal. A frase “Em nome de Deus, Deus é maior” (Bismillah Allahu Akbar) tem de ser invocada imediatamente antes do abate.
Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim

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