#2 - O que é avaliação e tipificação de carcaça?
Sortie:
Este é o primeiro episódio de uma série sobre "Avaliação e tipificação de carcaça", aonde abortaremos temas como: o que é o sistema, como ele surgiu, os parâmetros para avaliação, aspectos qualitativos de uma carcaça de boa qualidade, questões pré-abate, como funciona o sistema brasileiro e internacionais.... dentre outros pontos. Para dúvidas e sugestões, só entrar em contato pelo Instragram no @danielaccotrim ou por e-mail no daniccotrim@gmail.com ! Bons estudos!
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#2 - O que é avaliação e tipificação de carcaça?