Hildegard und Bernd Baur von der Bio-Sennerei Käsbaur
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Bei Familie Baur aus Grünenbach im Allgäu dreht sich alles um den Käse. Und so heißt ihre Bio-Sennerei auch Käsbaur. Bei Bettina Ahne erzählen die beiden, wie aus Bio-Heumilch Käse wird und wie die Arbeit im Familienbetrieb läuft.
Hildegard und Bernd Baur von der Bio-Sennerei Käsbaur