Alimentation locale : de la santé intérieure à la santé de notre environnement - avec Rachel Lollia

Dans cet épisode nous recevons Rachel Lollia, fondatrice et gérante de l’entreprise Ti Po Péyi. Avec ses pots d’aliments frais et bio pour bébés et ses livres de recettes mettant en valeur la biodiversité locale, Ti Po Péyi permet aux familles de découvrir le patrimoine alimentaire des îles dans leur saisonnalité, sans conserves, et sans compromis sur le goût. 
Nous discutons d’alimentation saine et locale, de sensibilisation à la biodiversité, et d'entrepreneuriat au féminin avec comme question centrale l’interrelation entre notre santé et la santé de notre environnement ?
Liens de l’épisode :
https://www.tipopeyi.fr/
https://www.instagram.com/koze_business/
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Créé et animé par : Bertrand Viret https://www.linktr.ee/bviret
Production : FILAO Ingénieurs Conseils https://www.filaoconseil.fr
Réalisation : Julien AMODEO https://www.techincaraibes.fr
Recherche et communications : Savannah Stewart https://www.savannahstewart.ca
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