QuimiCast 26 - O que é o cheiro?

Halo gênios! No episódio de hoje falamos sobre o que é o cheiro? Como a informação química é interpretada pelo cérebro e quais são as características químicas das moléculas de odor.

REFERÊNCIAS

SILVA, V. A., BENITE, A. M. C., SOARES, M. H. F. B. Algo aqui não cheira bem... A química do mau cheiro. Química Nova na Escola, v. 3, n. 1, 2011.
De onde está vindo esse cheiro? A química do aroma. Disponível em: http://www.ensinandoeaprendendo.com.br/quimica/quimica-cheiro-aroma/
O mistério do cheiro. Disponível em: https://revistapesquisa.fapesp.br/2009/01/01/os-misterios-do-cheiro/
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