Bon pour la santé le fromage?

Le fromage peut-il vraiment être un aliment sain au quotidien? Un jour, les produits laitiers sont nos amis pour la vie, le lendemain plus du tout. Comment s’y retrouver ? Tous les fromages se valent-ils, ou certains sont-ils plus digestes que d’autres ? Quels sont les erreurs à éviter avec le fromage ? Dans cet épisode, je vous livre mes réflexions personnelles, ainsi que ce que j’ai appris grâce à l’Ayurveda