107 - P&R 19 - Antinutrientes / Síndrome de Gilbert - Episodio exclusivo para mecenas

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En este episodio de fans respondemos a dos preguntas.
Una es sobre los antinutrientes de los alimentos. Revisamos qué son, si son un problema o no,...
La segunda, sobre el síndrome de Gilbert. Repasamos qué es la bilirrubina, en qué consiste el síndrome de Gilbert y si es un problema o todo lo contrario.

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