Especial Navidad El PutoCrack Club desde Veles e Vents

Especial Navidad El PutoCrack Club #45 desde Veles e Vents

Este Podcast especial de Navidad es, como todos los años, con publico. Esta vez en el espacio del Veles e Vents en La Marina de Valencia. Los ilustres invitados son el periodista y director del periódico LAS PROVINCIAS Jesús Trelis, la gran pintora Mery Sales y el anfitrión y premio nacional de gastronomía, Javier de Andrés, que regenta este gran complejo con tres restaurantes, escuela de cocina y salas de eventos en el Veles e Vents. Después de una intensa charla sobre la Michelin, la conciencia de los limites, los diferentes campos de arte, se pone como tema en la mesa el súper especial y flipante acontecimiento que esperamos en junio, como es la presentación de los The World's 50 Best Restaurants. Por primera vez este espectáculo sale de Londres y Valencia acoge las mejores cocineras y cocineros del mundo, junto con los y las que escriben en periódicos, blogs, Instagram, etc. Estamos de acuerdo que Valencia no es un pueblo, y estos eventos son la leche.
Tampoco faltan en esta ultima entrega del año las recomendaciones de libros de algunos socios del PutoCrack Club. ¡Así que a disfrutar este podcast y las navidades!
Os deseamos, Paco y yo, un buen año 2023 con muchos fantásticos podcasts.

Shownotes Especial Navidad 2022

Mery Sales https://www.merysales.com
Libros que recomienda: Malas compañías - Marina Garcés
Hoy ha vuelto Baudelaire - Manuel Arranz
Teoría de los umbrales - Antonio Méndez Rubio

Javier Andres https://veleseventsvalencia.es
Libro: La cocina al desnudo - Santi Santamaria

Jesus Trelis https://www.lasprovincias.es
Libros: Agua y jabón - Marta D. Riezu
Un año y tres meses - Luis García Montero

Lola Raigon
Libro: ALIMENTOS, La próxima transición - Carlos Francisco Echeverria

Pep Romany
Libros: Comida y libertad - Carlo Petrini
Biodiversos - Estefano Mancuso y Carlo Petrini

Vicky Sevilla
Libro: Comerse un melocotón - David Chang

Toshia Kai
Libro: El libro de las plantas olvidadas - Aina S. Erice

Monica Gumm
Libro: Soul Master - Maxim Mankevich

Stephen Anderson
Las uvas de la ira - John Steinbeck

Andrés Madrigal
Libro: Diez horas con Juan Mari Arzak - Juan Mari Arzak

Miguel Barrera
Libro: Revolución - Arturo Pérez-Reverte

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Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es
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Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff
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