Cómo la biología sintética puede mejorar nuestra salud, alimentos y materiales | Emily Leproust

¿Qué pasaría si pudiésemos utilizar la biología para restaurar la balanza con la naturaleza sin privarnos de nuestras comodidades modernas? Defendiendo un nuevo tipo de ecologismo, la científica y empresaria Emily Leproust replantea la sostenibilidad moderna a nivel molecular, usando la biología sintética para crear alternativas ecológicas. Desde insulina desarrollada en laboratorios, y plátanos resistentes a enfermedades, a aviones hechos de telarañas super resistentes, Leproust explica cómo leer y escribir ADN puede llevar a innovaciones revolucionarias en el sector salud, en la industria alimentaria y en la industria de materiales.