#095 Ximena Sáenz y la pasión por la cocina y los sabores

Es muy fuerte cómo nos atraviesa la comida en nuestras vidas, cuando comemos, cuando cocinamos, cuando compartimos una mesa. Hoy tuve el lujo de conversar con Ximena Sáenz. Ximi es cocinera y también comunica la cocina y la comida hace mucho tiempo. Durante muchos años condujo programas de cocina en la televisión y tiene una capacidad genial de enamorarnos del proceso de construcción de los sabores. Conversé con ella, aprendí un montón, disfruté un montón y me dieron muchas ganas de comer. ¡No se lo pierdan! Soy Gerry Garbulsky y quiero que juntos aprendamos durante toda la vida.

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