BC RELOAD -Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68

Programa postado originalmente em 27 de agosto de 2014.

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Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68


O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram.

Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana!

Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha!
Cerveja Colorado Ithaca Umburana
Cervejaria: Colorado
Estilo: Russian Imperial Stout
Álcool (%): 10,5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Tulipa / Snifter
Links comentados durante o episódio:

Cervejaria Colorado
Tche Café
Degusta Beer and Food

Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio:

Fernanda Ueno (5 de 5)
Anselmo Mendo (5 de 5)
Renato Martins (5 de 5) 
Ricardo Shimoishi (5 de 5) 

Links comentados BeerNews e leitura de emails:

Pronúncia do ATOR
Rodrigo Farath congelando a cerveja
Rodrigo Farath nos mandou: – “Com relação ao episódio #66 quando falaram de teor alcoólico na cerveja…. Fiz uma Einsbock a partir do congelamento de 2 garrafas de Paulaner salvator (7,9%), uma doppelbock, numa garrafa com o gargalo estreito. Congelei-a é na dia seguinte extrai uns 70-80 mL de uma excelente Einsbock que acredito estar em torno de 20-30%. Forte, encorpada e doce…. Valeu muito a pena!!! E o resto?!… Virou uma bock(zinha) fraca e sem gás!!!!”


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Lojinha Beercast

Download

Download deste episódio em “.zip” clique aqui.

Trilha Sonora

Curtis Mayfield – Move on Up
Curtis Mayfield – Pusherman
George Benson – Give Me The Night
George Benson – On Broadway
George Benson – Turn Your Love Around
Marvin Gaye – I Heard It Through The Grapevine
Marvin Gaye – Whats Going On
Marvin gaye & tammi terrell – Aint no mountain high enough
Stevie Wonder – Signed, Sealed, Delivered I’m Yours
Stevie Wonder – Sir Duke
Stevie Wonder – Supersition
The Temptations – Ain’t Too Proud To Beg
The Temptations – My Girl

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