Соевый соус на самом деле

В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни - соевым соусом, узнать его историю и процесс изготовления и понять разницу между страшными словами коикути, усукути и тамари, чтобы избавить вас от вопроса "как выбрать соевый соус?"Больше инфо: https://japanexplained.com/ru/soy-sauce/Скачать скрипт эпизода: https://boosty.to/japanexplained/posts/1e4d88ab-9724-4773-80a8-efb39ab1585bТелеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplainedГолосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/Дизайн обложки: @justlaviSupport this podcast at — https://redcircle.com/iaponiia-na-samom-dele/exclusive-contentAdvertising Inquiries: https://redcircle.com/brandsPrivacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy