Góc vườn của tôi: Trồng và chăm sóc cây đông trùng hạ thảo

Cây đông trùng hạ thảo, tiếng Anh gọi là Chinese Artichokes, là loại cây thảo mộc, rất tốt cho sức khỏe, có thể ăn tươi hoặc nấu chính. Cây cao trung bình 70cm, có lá màu xanh xám và hoa màu hoa cà mọc thành chùm. Chúng phát triển mạnh mẽ từ mùa xuân cho đến mùa thu, với các củ mọc thành chùm ở phần cuối rễ.