糖为什么是黏的?

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糖对物体表面的黏性真是令人咂舌。你相信吗,在20世纪50年代,女性甚至曾用糖水来固定发型!虽然很奢侈,但这样做出来的头发真的无懈可击,你可以试试。糖是怎么产生黏性的呢?在这些滋味甜甜的白色颗粒中到底有什么秘密,让它们这么粘人呢?让我们听听喝黑咖加半块方糖的巴小播Bob怎么说。

糖为什么是黏的?

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化学先声 第一季
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