【蓁棒棒 X 嘉義異鄉人】今日我們聊聊林聰明與味覺鄉愁

聊美食一聊就停不下來，從林聰明砂鍋魚頭開始，一不小心把嘉義小吃聊了一遍。 關於嘉義小吃的傳承，有些在傳承中持續突破創新，比如說嘉義林聰明就是個很好的例子，把整條中正路變成他家的也就算了，還上Netflix揚名國際，搞得我德國朋友一直私訊問蓁蓁魚頭到底有多好吃。 但有些店家則是已經顯示你的好友已下線，嘉義仙草伯(一銀仙草前身)的一個離去，讓當時在德國孤單一人寒窗苦讀的蓁蓁大哭。 食物給予的不只是味覺上的享受，更是小時的回憶與有溫度的情感聯繫。今日聊到的嘉義店：林聰明 一銀仙草 公園雞肉飯 蓬萊漢堡 (已歇業) 黑松春捲 (已歇業) 不知名和平路阿嬤早餐店 (已歇業) 二丫頭 (非排行榜，僅為隨機紀錄) 最後，我真的很想知道，不知名和平路阿嬤早餐店的阿嬤現在在哪裡？ 我想念妳們的花生煉乳厚片。 更正：林聰明最一開始不是阿嬤在賣的，是阿公，sorry。 - 蓁蓁與Joanna本來是兩個陌生人 因為一條無形的線把我們牽連起來 這條線就是嘉義 蓁蓁是來自嘉義的本土台妹，卻在歐洲待了十年 Joanna是來自台北的藝術人，卻選擇在嘉義生活下來 我們都在異鄉找到了故鄉 節目片尾曲 一碗雞肉飯 by 嘉義江蕙 - 每周五更新一集 追蹤蓁蓁，找所有收聽平台、部落格文章: https://linktr.ee/jhenbangbang 追蹤嘉義異鄉人FB & IG 請搜尋 OutsiderinChiayi 為你挑選歐洲棒棒商品，歡迎加入林家歐選 點我留言加發送五顆星! ! 打賞！每個月請蓁蓁喝一杯美酒加咖啡 如果你覺得蓁棒棒廣播電台棒棒 請考慮每個月用一點點的資金支持電台繼續營運 支持國內外信用卡支付 每月小額贊助蓁棒棒廣播電台 支付連結 https://p.ecpay.com.tw/9C9773A Powered by Firstory Hosting