#93 これって何なんw- その炙り方 フェイクです！

炙る（動ラ五）🦑
「火にあててこげ目をつける程度に軽く焼く」（大辞林より）
シンプルでいて奥深いこの作法について、料理にまつわるある行いがもやんにはどうにも許せないようで...
今回の「これって何なんw」ではその思いの丈をぶちまけてもらいつつ、その深層心理をマーシーと２人で解き明かしていきます。名付けて「ガスバー萎え」😩
🌟ガイドライン
【02:10】ガスバーナーで炙った●●に萎え
【03:58】寿司を炙る習慣はなかった？！
【0702】簡単な火おこしに感じるグローバリズム
【10:43】バーナーと備長炭の火では質が違う
【15:36】クリームブリュレは…
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