悟 是美好的慾望 江振誠的料理美學【EP153｜江振誠】
リリース日:
🌟 來賓：米其林主廚 江振誠
本集邀請到 米其林主廚 江振誠，創意料理的靈感，來自於日常生活的堆疊！米其林級的工作美學，從訓練的苦中找到樂趣！世代差異工作認知不同，年輕人：壓力的代名詞？曾與三星廚神浪漫邂逅？文茜曝採訪幕後私密故事！法國神廚的煎鴨肝秘訣，竟然跟「慾望」有關？！
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