71. それは何ロス？

久し振りの2人回。フードロスについて。
畑にすき込むその野菜は、果たしてフードロスなのか？
「スマートアグリ：規格外野菜を生産者と消費者が直接取引できる「unica」をリリース」
https://smartagri-jp.com/news/1026
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