給湯室でアイスを作る？会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル

平野紗季子の最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」解説回・後編。今回は本の内容について、はじめの章をご紹介しながらどんなことを描いているのか、その見どころや魅力をお話していきます。📍index「ショートケーキは背中から」後編/どんなことを書いたのよ/やっぱり虚無にはごはんが効く。/明るい食の姿だけではない/会社員の味/ハードな新社会人生活/何かものを食べなくちゃ/自分が自分でいるために執着する時間/会社員でないと出会えなかった味/味覚のレンジが広がったからこそ見える世界/今と過去が照らしあってこそ輝く/ごはん100店ノート/ショートケーキは背中から/いつでも味が自分を追い越していく/食べものは消えてしまうけど思い出せる未来がある/美しい記憶を思い出すきっかけになったら嬉しいです/味マートは短角牛100%ハンバーグ📕book平野紗季子「ショートケーキは背中から」（新潮社）https://www.shinchosha.co.jp🛒味マートセレクト【短角牛の柿木畜産】『短角牛100%ハンバーグ』・・・・・・・・・・・・・・・・・ Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts. ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」毎週月曜日に新着エピソード配信 WEB / Instagram / X▶︎味マート BASE支店セレクト商品、オリジナルグッズ発売中▶︎味なパワーワード募集中！ ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU