Quelles plantes et racines ramasser en hiver ? [Noël 🎄​]

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Christophe De Hody, fondateur du Chemin de la Nature, partage son  expertise en botanique, herboristerie, phytothérapie, et mycologie. Il  éduque sur la cueillette responsable des plantes et champignons, et  propose des ateliers et formations pour apprendre à utiliser ces  ressources naturelles, notamment dans la cuisine sauvage.

Les plantes et racines mentionnées par Christophe :


Cynorhodons
Neffles
Pissenlit
Berce commune
Lierre terrestre
Sysimbre officinal
Racine de Benoîte


Les ressources :
Le Chemin de la nature : https://www.lechemindelanature.com
Instagram : https://www.instagram.com/lechemindelanature
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCDRv_dbkaa6b1kXxsokstpg


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Production : Jeane Clesse
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Mix : Jeane Clesse
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