Gastro movidas I x20 La historia de la cocina de Benoist Simmat, madurados vs. fermentados y Yesterday

Hoy probamos un kitkat japonés de melocotón y lo maridamos con un guarapo de Jerez. Sandra se marca una súper crítica del nuevo cómic gastronómico del momento: La Gran Historia de la Cocina de Benoist Simmat. Robert nos cuenta por qué los pepinillos en vinagre no son fermentados. Comentamos la película de Danny Boyle Yesterday que no tiene nada de comida pero no lo hemos podido evitar.