讀饗時光 EP126｜餐飲缺工怎麼解？台灣麥當勞的觀察

人力銀行網站上的餐飲旅宿業職缺，已經超過20萬個，比新冠疫情前暴增了一倍。台灣麥當勞日前公布徵才計畫，鎖定的不是學生打工族，而是中高齡跟二度就業。速食業龍頭麥當勞怎麼看現在的餐飲缺工問題？他們有什麼因應之道？
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📣本集重點
(00:03:37) 餐飲缺工，麥當勞8年前就已預見。
(00:06:35) Z世代員工如何領導管理？
(00:22:46) 如何協助中高齡再就業者適應複雜的職場技術？
(00:29:51) 如何讓年輕人留在餐飲職場？
(00:43:21) 愈多元的不只職場，而是整個社會，「包容」更顯重要。
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主持人：李承宇
來賓：台灣麥當勞人力資本事業群資深協理 陳志豪
混音：唐鎮宇

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