Врач-диетолог Александр Бурлаков про подсчет калорий и РПП, боязнь углеводов, омега-3 и где брать информацию о питании

У меня в гостях врач-диетолог Александр Бурлаков - научный журналист, автор книги «В гармонии с едой» и основатель образовательного центра @bodycoach_school. Обсуждаем и разбираем вопросы:- можно ли доверять методу подсчёта калорий и почему этот метод работает?- правда ли, что подсчет калорий вызывает РПП, что говорит наука?- как побороть страх углеводов?- есть ли смысл в приёме омега-3 в виде добавок? - как узнать, насколько достоверную и качественную информацию о питании я читаю?Инстаграм Александра: https://www.instagram.com/dr.burlakovБесплатный урок: «Топ-5 ошибок в питании, которые мешают вашему прогрессу»: https://galinaognevaya.com/failsПодписывайтесь на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/galinaognevaya Телеграм-канал "Огневая печёт булки": https://t.me/galinabulki