Комфортная литература и искусство кулинарии. «Арктический клуб любителей карри» и «Физиология вкуса»

Выпуск о вкусном. Ксения прочитала feel-good книгу и объясняет, что это за жанр и почему это не «мелкотемье», а Валерий освоил классическую книгу о еде из XVIII века и на радостях ест сыр прямо под запись. А ещё — почему дамы делают охоту чуть хуже, как готовить индийские блюда в Арктике и что связывает полноту с богатством (или всё же не связывает?)«Арктический клуб любителей карри», Дани Редд: https://bookmate.ru/books/T293YlDJ «Физиология вкуса», Жан Антельм Брийя-Саварен: https://bookmate.ru/books/vJs7l4lo Книги, которые упоминают ведущие:«Лекции господина Пуфа», Владимир Одоевский (под псевдонимом): https://bookmate.ru/books/CefQ0mI2«Критика чистого разума», Иммануил Кант: https://bookmate.ru/books/FVUvEn4h